Pudim de Leite Condensado

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite integral
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1/5 xicara de água
• 1 xicara de açucar

modo de preparo

Bata tudo no liquidificador por uns 5 minutos para ficar cremoso e tirar o cheiro de ovo.

Ferva a água e misture com o açúcar para fazer a calda. Caramelize a forma.

Despeje a massa na forma e leve ao banho maria.

Seu pudim vai estar pronto quando você enfiar um palito de dente e o mesmo sair sequinho (aproximadamente 1 hora).

Espero que gostem :)